Новая книга известной кулинарной писательницы, популярного блогера и издателя Ники Белоцерковской целиком и полностью посвящена десертам. Сегодняшние кондитеры-модернисты творят чудеса, повторить которые домашнему кулинару часто практически невозможно. Большая часть современных рецептов в этой книге придумана не кондитерами, а звездными шеф-поварами, а это значит, что все они отвечают нескольким важнейшим критериям ресторанного бизнеса - это должно быть очень просто, очень быстро, и, конечно, очень вкусно. 60 десертов - от ультрамодных до классических - на самый разный вкус: пироги, кексы, печенье, холодные блюда, фрукты - для любого повода и времени года.
Название: #Неслипнется. 60 десертов Автор: Белоцерковская Ника Год: 2016 Жанр: кулинария Серия: Ника Белоцерковская. Гастрономическая литература Издательство: Эксмо Язык: Русский
Формат: pdf Качество: Отсканированные страницы Страниц: 148 Размер: 42 MB
